〔第57回環日セミナー〕

日時：2021年2月16日（火）17:30～19:00
場所：オンライン（Zoom）
＊参加申込の方はpattykiku＠staff.kanazawa-u.ac.jpまでご連絡ください。（@を半角に変えてください。）当日視聴用URLを参加者にお送りします。

セミナー内容　　（セミナー概要）

１．フグのフグ毒蓄積メカニズム‐フグはどうやってフグ毒を溜めこむのか？

長島裕二（新潟食料農業大学・教授）

フグは餌を介してフグ毒テトロドトキン（TTX）を体内に取り込み、肝臓や卵巣などに蓄積する。経口的に摂取されたTTXはどのようにして特定の組織に移行するのだろうか。
本セミナーでは、いまだ謎の多いフグの毒化メカニズムをTTXの体内動態を中心に紹介する。